venerdì 19 dicembre 2008

Muffin al Mascarpone e gianduia

Oh, jingle bells, jingle bellsJingle all the wayOh, what fun it is to rideIn a one horse open sleighJingle bells, jingle bellsJingle all the wayOh, what fun it is to rideIn a one horse open sleigh

Scusate ^___^ ma mi sento proprio in clima natalizio!
La scorsa settimana ho preparato dei muffin con una ricetta presa da Cokaround dalla mitica Marble... un nome una garanzia!
Io come al solito ho apportato qualche modifica ;-)

Muffin al Mascarpone e Gianduia

Ingredienti:
300 gr farina
150 gr fecola
100 gr burro
300 gr zucchero
3 uova
250 gr mascarpone
1 bustina di lievito
1 bicchiere di latte (200 ml) l
a scorza grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
Crema di gianduia
Gocce di cioccolato!

Lavorazione :
Far fondere il burro e lasciarlo da parte in modo che freddi un pò! Montare le uova con lo zucchero fino a che non saranno chiare e ben spumose aggiungere piano piano il burro fuso poi poco a poco il mascarponee poi il latte a filo unire la farina con la fecola ed il lievito, infine aggiungere la scorza di limone grattugiata e le gocce di cioccolata!

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Mettere nei pirottini in questo modo

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Un cucchiaio di impasto e la crema di gianduia poi ricoprire con l impasto

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Quindi infornare a 180° per circa 15 minuti!

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Sono diventati come dei mini panettoncini!

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Dietro potete notare il nostro alberello ^____^

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Un augurio sincero di Buona Natale a tutti da Morettina

giovedì 18 dicembre 2008

A Natale puoi

Con questo post aderisco molto volentieri alla richiesta lanciata da Andrea !

A tal proposito dedico quasto canzone a tutti i bambini del mondo e non solo .....

A Natale puoi
fare quello che non puoi fare mai:
riprendere a giocare,
riprendere a sognare, riprendere quel tempo che rincorrevi tanto.
È Natale e a Natale si può fare di più,
è Natale e a Natale si può amare di più,
è Natale e a Natale si può fare di più per noi:
a Natale puoi.
A Natale puoi dire ciò che non riesci a dire mai:
che bello è stare insieme
che sembra di volare,
che voglia di gridare quanto ti voglio bene.
È Natale e a Natale si può fare di più,
è Natale e a Natale si può amare di più
è Natale e a Natale si può fare di più per noi:
a Natale puoi.
È Natale e a Natale si può amare di più
è Natale e a Natale si può fare di più per noi
a Natale puoi.
Luce blu,
c’è qualcosa dentro l’anima che brilla di più
è la voglia che hai d’amore,
che non c’è solo a Natale,
che ogni giorno crescerà, se lo vuoi.
A Natale puoi.
È Natale e a Natale si può fare di più,
è Natale e a Natale si può amare di più,
è Natale e a Natale si può fare di più,
è Natale e da Natale puoi fidarti di più.
A Natale puoi puoi fidarti di più.
A Natale puoi.