Buongiorno!!!!
Oggi vi presento questa versione di muffin salati B-U-O-N-I-S-S-I-M-I , hanno un gusto e una consistenza unica! Vi consiglio VIVAMENTE di provarli!!!!!
Muffin alle olive nere
Ingredienti:
Oggi vi presento questa versione di muffin salati B-U-O-N-I-S-S-I-M-I , hanno un gusto e una consistenza unica! Vi consiglio VIVAMENTE di provarli!!!!!
Muffin alle olive nere
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di lievito per torte salate in polvere
- 1 tazza e 1/2 di farina bianca
- 1/2 tazza di olive nere snocciolate
- 1 cucchiaio di rosmarino tritato
- un pò di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 1 tazza di latte intero
- 150g margarina fusa
Come al solito mischiare in una ciotola gli ingredienti solidi. Qunidi farina, lievito, sale, pepe, rosmarino e olive tagliuzzate. Mentre nell altra ciotola sbattere leggermente le uova intere, poi unire la margarina fusa fatta raffreddare e il latte.
Poi versare il composto liquido in quello solido e mescolare velocemente.
Quindi versare nei pirottini e infornare a forno preriscaldato a 190° per circa 20/25 minuti.
Eccoli sfornati!!!!!!
Sono troppo buoni, hanno un sapore gustoso e adattassimo da servire come antipasto o durante un aperitivo!!!!
Bello di mamma!!!!!
Si sciolgono in bocca meravigliosamente, ripeto, li dovete provare!!!!!!! Fidatevi di Morettina!!!!
Ciao Ciao
48 commenti:
La margarina noooooooo. Facciamo olio? Burro?
P.S.: Ma ti sei fatta i capelli ricci?! :-(
@Grissino.. io sono riccia naturale!
Reginetta dei muffins, adesso ti sei data anche a quelli salati?????:-)
Buonissimi, li proverò:D che belli che sono...Smack
ho giusto un vasetto di olive aperte in frigo..quasi quasi li provo stasera! poi ti faccio sapere!
bbuoniiiiii...ottimi anche per i buffet!!! si si li devo provare!
p.s: stai benissimo sia riccia che liscia ;-)
morettina io sono imbranata:-)...la tazza...mi sai dire la tazza che usi quanti ml è...per regolarmi...io ne ho di tante misure e non saprei decidere quale è la misura giusta....rompo?...no dai....sono solo un pò imbranatella:-) un bacio
Annamaria
@ Ma scherzi AnnaMaria... ? Tu non mi rompi assolutamente... dunque per un tazza io uso la classica tazza da the... che corrisponde a 150g!
Ok???
1 tazza=150g
1 tazza e1/2= 200g
Ok, ci hai convinti... li proviamo!!! Intanto ce ne anticipi un paio?! ;P
Evviva morettina la maga dei muffins!!!!!!!!!!
Bravissima, devono essere gustosissimi....
Mo pure quelli salati??? Sei la regina dei muffin....
fameeeeeeeeeeeeeeeee!!!
came faccio sono ancora digiuna!!!
attentatrice!
panettona
Prepara amari, cognac, wisky, vodka ecc.
Il treno stracolmo di cucù ... sta arrivando da te ...
@ Ok max... mi metto al lavoro... Cucù
La colazione era ottima .. ma la riccia ... si è imboscata?
.
Cucù .. cucù .. cucù .. a me un mojito ...
Ciao,
sono rientrato, mentre sorvolavamo la tua bella regione aguzzavo la vista cercando di vederti, ne ho visto di gente, ma di te nemmeno l'ombra, di sicuro non hai letto un mio precedente messaggio.
Eheheheh.
Bacio
Nino
Ahhhhhh, per la ricetta....buonaaaaaa
ma hai proprio una passione sfrenata per i muffins! e ti riescono sempre perfetti! :)
bacioni
butterfly3.splinder.com
Li proverò sicuramente,sono così invitanti!!!
Bravissima Morettina,un bacione!
Buoni! io li avevo fatti con le olive verdi! brava ;-)
Roby
sai che non ho mai fatto un solo muffin? Nè dolce né salato che sia, mai nemmeno uno! bella ricetta sfiziosa!
Ma in caso di implosione della mia cucina..volendo provare la ricetta..chi chiamo??? I pompieri???!!!
ehehehe
:)
Seeeeeeeeee, ma chi vuoi darla a bere? Guarda che l'ho capito che non sono olive bensi' gocce di cioccolato!!! Mo' vorresti farci credere che ti sei data al salato!!! Ma va la'!!! Te li copiooooo, ciao bella!!!
Stasera tutti al siepeparty , ne ho a ancora una da tagliare ( sono 5) ..... ma oggi preferisco tagliarmi .... e poi vado ad abitare in un monolocale ... non ce la faccio più ..
Ciao cucù dolcissima e riccissima ..
Che belle le nuove foto inserite!
Grazie per la ricettina, ho ancora tante olive nere da smaltire perciò dopo il patè e la pasta, proverò questi muffins.
Bacioni:-)
Mauuuuuuuuuu.......che buoni!!!!!devo provarli.....ma sto ingrassando.....tocca aspettare qualche giorno!!!mangiane uno da parte mia!!!!!baciotti claudia
Ciao, anche a me piacciono i mffinspiu quelli salati che dolci quindi li proverò;)un bacio
grazie....sei fantastica e grazie della pazienza:-)
Annamaria
mmmh...ma io preferisco quelli dolci!!
ma solo perchè sei tu...farò il sacrificio...insieme all'aperitivo!
andiamo a cena?
Ciao morettina, i muffins salati mi piacciono molto e questi alle olive devo provarli!
A presto
@ Mat - Se esci a cena con Lei, imbranato come sei, ti impigli di sicuro nei suoi ricci ...
Occhio che è un cucù fedifrago .....
ciao maura...hai visto con la grafica sto andando un po meglio grazie anche alla pazienza della mia sorellina che mi ha passato dei siti carini:-)cmq cè un premio speciale tutto per te:-)passa passa e vedrai...
@ Mat... decidi tu o decido io il posto????
@Max..cè ancora il party?????
@ Imma arrivooooooo
Sicuramente li proverò, anche perchè mi piacciono da morire le olive...ed i muffin sono la mia passione!
Bravissima!!
GG
Morettina io di te mi fido e sono certissima della loro ultragolosità ma la dieta non me li concede, magari tra qualche settimana, un abbraccio
Il tagliasiepi è pronto. Me ne manca solo una. Visto che ti sei offerta volontaria ti aspetto domattina alle 07.00 in punto. Parti da Alghero-Fertilia, va bene anche da Hellas, scendi a Linate e noleggia un'auto, sto a 3o km. Non fare troppo rumore se no i cucù si svegliano ... sst .. ssst .sssttt. sssssttttth ...
Nonno cucù (anche se non sono nonno) ti augura una felice notte.
Domattina pronti per il taglio delle siepi.
Prima, però, portami il solito cappuccino con relativo cornetto.
Sogni d'oro ...
Cucù ... cucù ... cucù ...
Ma che proposte fai al Mat . Contrordine, passo io a prenderti con la sorella maggiore della tua Smart e ti porto al Savini di Milano. Poi ritorno con l'elicottero di Briatore. Mangiamo un po di dolci e chi ci sveglia più?
Un cucù anonimo tuo ammiratore .. ( non dirlo a nessuno) ...
Ohhh, come mi piacciono le ricette dei muffin salati! Se questa poi è già collaudata, la proverò di sicuro!!!! Bacioni!!! Cat
sono passata solo per augurarti una buona giornata:-)
Annamaria
salati!!!uau'!!
super cuoca muffins a 360°!!
baciotti
Tempo brutto: nienti siepi, niente Savini, addio cena ...
Cuc� fortunata ...
Ciao Morettina,
ti ho nominato per un Meme, quando hai tempo passa!
Ciao cara! Anch'io ho fatto una ricetta simile, ma i tuoi sono venuti decisamente molto più belli! Complimenti!
Un baciotto!
Ciao
non sempre capita di vedere dei muffins cosi.... delicati
Compliments
Ciao Morettina, come stai? bellísimo il tuo piccolo guardiano, io ho una cagnolina, kiki si chiama , é una barbone toy, bianca.
Io faró i muffin con le tue ricette.
Baci e abraci. Scussa por el mio italiano
Hanno un bel viso ma le olive nere non mi piacciono :(
MA I TUOI MUFFIN SON SEMPRE PIU' BELLI...TUTTI.....BRAVISSIMA....
COPIATA ANCHE QUESTA RICETTA...
CARMEN(sbnpstn79 da alf)
Ciao Morettina, il tuo blog è stupendo ed ho pure scoperto di avere il tuo stesso libro sui muffin e dolcetti americani che, devo dire, hai ragione, non sbaglia un colpo... Vorrei sapere quanti muffin alle olive ti vengono con questa dose. Ho gente a cena e non vorrei presentare un muffin contato a testa... Io uso i pirottini in silicone che sono un po' più grandi di quelli di carta, ma sto sempre scarsa nel riempirli per non fare muffin enormi. Grazie e, ripeto, il tuo blog è il top :)
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