Ingredienti: (per circa 10 muffin)
250g farina
120g zucchero
70g burro
250g di yogurt
1 bustina di lievito
2 uova
1 vanillina
nutella a piacimento :)
Lavorazione :
Innanzitutto setacciare farina lievito e vanillina in una ciotola capiente ! In un altra ciotola lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero e lavorare bene !
Dopo aver lavorato il composto aggiungere le uova e infine lo yogurt !
Una volta lavorato il composto liquido unirlo alla farina precedentemente setacciata col lievito e la vaniliina !!!!
Una volta amalgamati bene procedere al riempimento dei pirottini !
Come potete vedere dalla foto sopra ho messo l impasto nella base poi nutella e poi nuovamente impasto !
Per il riempimento io mi regolo sempre un po' a occhio !
Una volta preparati i pirottini si possono infornare sul forno già ben caldo preriscaldai a 180° per circa 20/25 minuti
Eccoli dopo la sfornata !!!!!!!!! :))))))
Buonissimi !!!!!!!!! Gnam gnam
Io e la mia amica Arianna....ti voglio bene amica !!!!!!!!!!!!!!!!!
