venerdì 19 dicembre 2008

Muffin al Mascarpone e gianduia

Oh, jingle bells, jingle bellsJingle all the wayOh, what fun it is to rideIn a one horse open sleighJingle bells, jingle bellsJingle all the wayOh, what fun it is to rideIn a one horse open sleigh

Scusate ^___^ ma mi sento proprio in clima natalizio!
La scorsa settimana ho preparato dei muffin con una ricetta presa da Cokaround dalla mitica Marble... un nome una garanzia!
Io come al solito ho apportato qualche modifica ;-)

Muffin al Mascarpone e Gianduia

Ingredienti:
300 gr farina
150 gr fecola
100 gr burro
300 gr zucchero
3 uova
250 gr mascarpone
1 bustina di lievito
1 bicchiere di latte (200 ml) l
a scorza grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
Crema di gianduia
Gocce di cioccolato!

Lavorazione :
Far fondere il burro e lasciarlo da parte in modo che freddi un pò! Montare le uova con lo zucchero fino a che non saranno chiare e ben spumose aggiungere piano piano il burro fuso poi poco a poco il mascarponee poi il latte a filo unire la farina con la fecola ed il lievito, infine aggiungere la scorza di limone grattugiata e le gocce di cioccolata!

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Mettere nei pirottini in questo modo

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Un cucchiaio di impasto e la crema di gianduia poi ricoprire con l impasto

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Quindi infornare a 180° per circa 15 minuti!

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Sono diventati come dei mini panettoncini!

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Dietro potete notare il nostro alberello ^____^

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Un augurio sincero di Buona Natale a tutti da Morettina

49 commenti:

Mary ha detto...

ma che buoniiiiii e che figuroni fai presentando queste delizie!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

motica morettina e i suoi megabuonissimi muffin!!!buon natale maura a te e mister big:-)

Elga ha detto...

Fanno una gran voglia!! Te lo assicuro!

babi ha detto...

ma che buoni che buoni che buoni!!!
Augurissimi di Buon Natale a te e a Mister Big! ;)

Snooky doodle ha detto...

wow che belli questi muffin :)saranno stati buonissimi :) bon viaggio e buone feste !

unika ha detto...

che buoni...buon natale anche a te:-)
Annamaria

Susina strega del tè ha detto...

Bellissimi e buonissimi tesoro, come li vorrei avere domattina a colazione!!!! ^_^

sorbyy ha detto...

Sono bellissimi!!
Buon Natale

manu ha detto...

il tuo blog sprizza di passione ed amore!!! vi auguro un felicissimo natale baci

Pawèr+Littlefrog ha detto...

che belli!!!!sei mitica...la reginetta del muffin!!!buon natale anche a te e al tuo amore,che possa durare per sempre!

elisa ha detto...

dieri perfetti!!Buon Natale anche a te!!!

Betty ha detto...

Che belli questi muffins, mi è venuta na fame!
Auguri anche a voi
Betty

Simo ha detto...

Mamma mia che buoniiiiii...
...buone feste a te ed al tuo grande amore!!!
Ciao!

manu e silvia ha detto...

Ma che golosità questi muffin!!
allora: buon divertimento a Madrid..e, nel frattempo, un augurio per un dolcissimo Natale!!!
bacioni

Paola ha detto...

Buon Natale bellissima Morettina anche a Mr. Big ovvio, che bello sei tornata con dei fantastici muffin!!!

Farfallina ha detto...

Caraaa ma che belliii. Appena puoi passa da me!!!Auguroni a M&M.

Pamy ha detto...

Ciao come sempre i tuoi muffin sono una delizia!!!!Passate da me quando avete tempo;))

NIGHTFAIRY ha detto...

Ciao bella!che buoni questi muffins, belli gonfi, sembrano davvero dei panettoncini!
Un bacione!

Onde99 ha detto...

Ma... ma sono enormi!!! Che belli!!! E poi, tra mascarpone e gianduia, sembrano proprio fatti apposta per me!!! Io invece ieri ho toppato alla grande una ricetta di Gemma... Mmmmhhh, quel libro comincia a convincermi poco :-(
Passa un bellissimo Natale e una splendida vacanza!

Aiuolik ha detto...

Tantissimi auguri anche a te!!!

Dida70 ha detto...

Buonissimi M&M,
anche io e la mia famiglia vi auguramo tutto il bene di questo mndo e che il vostro Amore vi accompagni sempre!
un abbraccio
dida

pizzicotto77 ha detto...

Che muffinoniiiiiii!!!! Buonissimi. Un bacione e tanti auguroni di buon natale e poi per te questo natale deve essere proprio speciale con il nuovo amore!!!!

Cannelle ha detto...

Mmmmmmmmmmmm belli e buoni i tuoi muffin!


Ciao Morettinaaaaaaaaa Augurissimi anche a te e a MBig!!!
Cannelle

Gunther ha detto...

ma quanti ne hai fatti? gli avrei manfiati anche crudi dalle foto

Maya ha detto...

Tanti Auguri Ragazziiiiiiii! Buon Natale e Buon Madrid!!!!

Tomaso ha detto...

Ma come sono stupendi questi dolcetti!!!!
Buon Natale.
Tomaso

asiax2 ha detto...

FANTASTICI!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tanti auguri anche a te!!!!!!!

Ps. come mai non mi hai accettato su facebook?

Fantasilandia ha detto...

Per te un regalino, passa da me.
Un dolcissimo Natale ed un strepitoso 2009

manu ha detto...

buon natale bellissimi!!! un bacio

FairySkull ha detto...

Ciao Morettina ti auguro un felice Natale !! Baci Lisa

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Tanti, Tanti, Tanti Auguri per un Sereno e Gioioso Natale !!! Laura

Mestolo e Paiolo ha detto...

Ciao Morettina,
tantissimi auguri di un felicissimo Natale!
Stefano

Mariluna ha detto...

FeliceNatale anche a te con tanto affetto e grazie mille per i tuoi auguri dolcissimi...

Muffin da leccarsi i baffi...sei bravissima:)))

dolci a ...gogo!!! ha detto...

tesoruccio tanti auguri anche a te e mister big di un felice e sereno natale ma nn potrebbe essere diversamente visto il vostro grande amore!!bacioni imma

Pupottina ha detto...

non sapendo quando potrò ripassare, visti gli impegni festivi e le corse per i regali di questi giorni, passo ora a farti i miei MIGLIORI AUGURI di Buon Natale ... un abbraccio ^______________^

Pupottina ha detto...

p.s. che belle unghie natalizie! Wow!

;-)

babi ha detto...

ancora dolcissimi auguri di buon Natale M&M! ;)

max - la piccola casa ha detto...

Tantissimi auguri di un buonissimo e felicissimo Natale!!!!

Cristina ha detto...

Buon Natale!
Cristina

blunotte ha detto...

ringrazio per gli auguri e ricambio con molto piacere.

Carmen ha detto...

Buon natale e felice anno nuovo per te e il tuo gioioso avvenire pieno di felicità
bacioniiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!

Susina strega del tè ha detto...

AUGURI DI BUON NATALE E DI UNO SCOPPIETTANTE ANNO NUOVO!!
UN MAGICO BACIO DALLA STREGA SUSINA!!!!
^_^

AndreA ha detto...

Tanti Auguri di Buon Natale!! ;-)))

Un abbraccio ...

Milena ha detto...

Morettina sé que esta navidad es muy especial para ti ya que es la primera en vuestro hogar, espero que la luz de belén los ilumine siempre y que el proximo año les traiga toda la dicha y prosperidad que merecen.
Un beso para ti y Mr. Big

Anicestellato... ha detto...

Tanti cari auguri di buon natale ai due innamorati, un abbraccio

Carla ha detto...

A U G U R I anche a voi due!

Vi mando tantissimi auguri per un sereno e felice Natale!

Carla

Ady ha detto...

Buon Natale cara, e buon viaggio, divertitevi, un abbraccio

ღ Sara ღ ha detto...

buon natale a morettina cuochina e mr big!!!!!

un bacionissssssssssssimo

p.s: ma solo un desiderio posso esprimere??! uffa!!

il_cercat0re ha detto...

non ti sto a dire quanto sono invitanti...

PS ti ho lasciato dei premi sul mio blog :-)