lunedì 26 agosto 2013

La ciambellona di mele

E' inutile io e le torte di mele abbiamo un amore incondizionato e non posso resistere senza ...  Ogni volta che vado a ricercare qualche ricetta il mio occhio ricade sempre da loro ....

CIAMBELLONA DI MELE 

Ingredienti


  • 350 g farina 00
  • 3 uova intere
  • 170 g burro morbido
  • 200 g zucchero
  • 200 g yougurt intero bianco
  • 2 mele golden
  • un cucchiaio di marmellata di arance
  • zucchero a granella
  • succo di mezzo limone
  • 1 bustina di lievito
Lavorazione 


Iniziate sbattendo zucchero e burro morbido , finche sara bello spumoso , aggiungete una alla volta le uova , quindi lo yougurt e infine la farina , amalgamando il tutto benissimo , tagliate una mela a piccoli pezzetti ed unitela all'impasto ,imburrate e infarinate uno stampo , accendete il forno a 160/170 ° mettete la pasta nella forma , livellatela , tagliate l altra mela , fatela a fettine e disponetele a raggiera sulla ciambella , spruzzate con il succo di limone , cospargetela di zucchero granella e in ultimo spennelatela con la marmellata sciolta nel microonde e infornate per 30/35 minuti !!!!!!



Purtroppo questa volta non sono riuscita a fotografare la torta di mele  una volta impiattata.... troppo buona e mangiata subitooooooo :)

Ciaooo a presto !!!!!!!!

5 commenti:

Renza ha detto...

Sempre tanto buona la torta di mele e la tua oltre che buona è anche molto bella!! Buona settimana!

cooksappe ha detto...

ah però!

Paolo Colombo ha detto...

Buoooona la ciambelloooona non passa mai di moda!!!

serena gaglielfo ha detto...

Ciao! Ho pensato a te e al tuo blog per il premio Liebster Award!
Se ti fa piacere ritirarlo quando puoi passa da me
http://lechicchediserenella.blogspot.it/

Roger B ha detto...

mamma mia che bontà questa ciambellona!!!! :D
Adoro le mele!!!!
Baci e buon weekend!
:)
Angela
http://angolodiunatraduttrice.blogspot.it/