lunedì 23 febbraio 2009

Muffin alla Nocciola

Buoooooongiorno e buon inizio settimana!!!!!!
Sono stufa e arcistufa di questa pioggia che ormai ci accompagna da mesi in Sardegna, freddo e pioggia... bastaaaaaaaaa!!!!!!
Meglio passare subito alla ricetta di oggi, uno dei miei gusti preferiti è la nocciola, sabato pomeriggio ero indecisa su quale dolcetto fare e come mio solito comincio a girovagare sul web, sfoglio libri e riviste e apro in continuazione il frigo.... poi la mia attenzione cade su uno yougurt gusto nocciola.... mumble...mumble.... e si accende la lampadina ...Muffin alla Nocciola ...gnammete gnammete ^____^
Per quanto riguarda la ricetta diciamo che è un pò una mezza invenzione mia, quindi posso dire orgogliosamente ESPERIMENTO RIUSCITO

MUFFIN ALLA NOCCIOLA

1 yogurt gusto nocciola (Ho usato quello della muller)
3 uova
250 g farina
100g zucchero
70 ml olio extra vergine di oliva
1 bustina di lievito
granella di nocciole
tempestine di cioccolato

Lavorazione :
Lavorare i tuorli d'uovo con lo zucchero e lo yogurt, aggiungere l'olio e poi la farina. Mescolare e aggiungere il lievito, poi alla fine aggiungere le chiare montate a neve e mescolare dal basso verso l alto, in ultimo aggiungere la granella di nocciole e le tempestine di cioccolato!
Infornare a forno ben caldo . 180° per circa 20 minuti


Image Hosted by ImageShack.us


Ultimamente sto utilizzando la teglia muffin e inserisco i pirottini di carta!


Image Hosted by ImageShack.us



Ho messo sulla cupolina un pò di cioccolato fuso, giusto per non farsi mancare nulla!!!!

Image Hosted by ImageShack.us




Baci baci

33 commenti:

GlitterVictim ha detto...

Buonissimi, ne prenderei volentieri uno adesso con il caffè e l'aspirina. Ho il raffreddore :-(

ღ Sara ღ ha detto...

che libidineeee anche quel cappuccino extra cremoso....gnammeteeee!!

sweetcook ha detto...

SE non rischiassi di fare il terzo incomodo, mi autoinviterei di corsa alla prossima colazione:P a patto che ci sia un muffin anche per me:)

Onde99 ha detto...

Bellissimi!!! Esperimento riuscito e promosso a pieni voti!!!

daniel ha detto...

Ciao sono Daniela volevo dirti che hai sempre delle belle ricette sopratutto quelle dei dolci complimenti.
Un saluto affettuoso.
Daniela

Polinnia ha detto...

siamo dello stesso "partito": anche per me non è colaione senza il cappuccino bello schiumato!!!! ottimi i muffin alla nocciola...io così faccio il plum cake ed è il mio preferito!!!

Micaela ha detto...

ciao carissima!!! sono buonissimi questi muffinoni! complimenti!!! ne prendo uno, anzi due!

pizzicotto77 ha detto...

Buoni, io li ho fatti con il torrone alle nocciole, ma questa tua variante mi piace molto!!!!! baci baci

kristel ha detto...

Veramente golosi questi muffins. Peccato che qui non si trovi lo yogurt alla nociola.
Baci!!

manu e silvia ha detto...

Noooo con lo yogurt alla nocciola?? Ma sei grandissima!!
Son venuti una meraviglia e chissà che profumino!!
bacioni

Roxy ha detto...

Una colazione davvero con i fiocchi1 baci

Kitty's Kitchen ha detto...

Ciao Morettina!
Hai fatto bene a sxcrivere sul mio blog! Così ho avuto modo di affacciami nel tuo! Quante belle ricetine che vedeo! Compliemnti sei bravissima ...Soprattutto per i dolci che ho visto

Mary ha detto...

troppo buoni questi muffins!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

come fai tu i muffin tesoro nessuno!!!!sono davvero gustosissimi e da mangiare uno dopo l'altro!!baci imma

manu ha detto...

ma che belli!!! hai delle unghie bellissime!!! sei uno spettacolo davvero!!! un bacione a te e mister!!!

babi ha detto...

Morettina mia, sei proprio la regina dei muffin!!!

Farfallina ha detto...

Stupendiiii!!!! Messa in nella lista dei tuoi muffin da provare!!!XD

eli ha detto...

cappuccino e muffin alla nocciola, che golosità! accostamento azzeccatissimo!!! li aspettavo proprio questi muffins... e non mi hanno di certo delusa anzi...... bacione!

unika ha detto...

un bacio:-)
Annamaria

Pamy ha detto...

Ma che belli e che buoni devono essere!!!baci

Snooky doodle ha detto...

buonissimi questi. che belli che sono ne mangiarei tre in un solo boccone ! bravissima :)

Le Vinagre ha detto...

sembrano buonissimi questi muffins, poi la nocciola...mhmhmhmhm...
bravissima!!!

Fantasilandia ha detto...

mi piacciono da morire questi muffin, ho delle nocciole da smaltire ottima idea che mi hai dato, speriamo mi vengano buoni come i tuoi!!!!!!!!
Bacini

Fiofiò ha detto...

Sempre la migliore in fatto di muffin, eh? ;-)

Guernica ha detto...

Consolati..qui ha nevicato!:D
Bella colazione!!!

manu ha detto...

ciao tesoro buon w.e. a voi!!!

sorbyy ha detto...

Buonissimi mmmmmmm che fame!!!
Qui da me freddo e pioggia anche oggi ciao

panettona ha detto...

ciao stellina tutto ok? è da un pp' che non ci sentiamo , scusa la mia latitanza :-(
un bacio!!!

Lady Cocca ha detto...

Che dire...tu sei la regina dei muffin...bellissimi e buonissimi!!!!
ciao ciao lady cocca

Aiuolik ha detto...

I tuoi muffin hanno sempre un aspetto magnifico!

Ciaoooo,
Aiuolik

PS Basta con la pioggia, concordo!

elisa ha detto...

e ma che belli!!!Col cioccolato che scola..non vi fate mancare niente, eh??

LA CONIGLIA ha detto...

amica ma tuin genere a casa hai una pasticceria???? c'hai milioni di ingredienti!!!! :)

poesiaestiva ha detto...

ciao seguo sempre molto volentieri il tuo blog sei bravissima e trasmetti gioia...