Io mi sono cimentata in questa variante! Per il pesto ho utilizzato il bimby!
Caserecce pesto e salsiccia!
150 g basilico lavato e asciugato
50 g parmiggiano
30 g pecorino
30 g pinoli
1 spicchio aglio
1 mis e 1/2 di olio evo
Inserire nel boccale il parmiggiano, il pecorino, i pinoli e l aglio per 30 sec. Vel. Turbo, unire il basilico, l olio e il sale per 20 sec. Vel. 4 e 20 sec Vel. Turbo.
Una volta fatto il pesto ho rosolato la salsiccia in una padella antiaderente con olio e poi ho aggiunto il pesto!
Salsiccia e pesto è decisamente una bella accoppiata!
Buon appetito e buon inzio settimana!!!!! Partecipate anche voi a questo concorso!!!!!
37 commenti:
Dopo questo primo l'ammazza-caffè (forte) è d'obbligo.
Salsiccia e pesto non l'avevamo mai sentita!!
Strano e azzardato abbinamento...ma sembra interessante da provare!
bacioni
boooona!!!
amo le casarecce!!!
e cosi preparate nn si puo'certo dire di no ;)
Complimenti Mauretta, è un'idea davvero innovativa! Ho abbinato il pesto con i gamberetti, con i pomodori, le olive nere, con la ricotta e con la scamorza, ma mai mi sarebbe venuto in mente di accoppiarli con la carne... Sicuramente da provare!
i primi sono la mia passione...questo è buonissimo:-)
Annamaria
mmmmmm saporitissimo!!un bacio imma
Che meraviglia!!!
Mi ispira davvero moltissimo, complimenti!!
GG
mamma che bontà!!! che fame!!!!!uff!!!
buono buono!
Ciao Maurettina! Buono, buono questo piatto. Peccato che sia già passata l'ora di pranzo... :-)
Bell'abbinamento!!!! Buon lunedi!!
Bacio
Buonaaa! Davvero ottima questa pasta al pesto rivisitata!
Complimenti per il blog!
Tesoro, ci credo che questa pasta sia ottima, sono sicura che mi piacerebbe proprio tanto!!! ^_^
Bravissima!!!
Un abbraccio :*****
Ma che sfiziosa questa pasta. Deve essere una bomba!
Pesto e salsiccia? Non li ho mai assaggiati insieme ma devo dire che mi piacerebbe provarli;-)
Ciao Mauretta:-)
Buona la salsiccia...! ma quella sarda è magra o grassa? quella siciliana per esempio è tendente al grasso :-)
che fame mi fai venire amica mia!!!!!baci claudia
Buono, mmmhhh, anche io sto facendo il pesto.
Baci
@ Gra... si è abbastanza grassa anche quella sarda!!!!!
calcolando che adoro il pesto e impazzisco x la salsiccia... questo piatto fa per me! buonissimo! un bacio, eli
che buona questa ricetta!!! a quanto pare sei bravissima non solo con i dolci!
un bacione!
Non amo molto il pesto, per via del sapore del formaggio, ma chissà che con la salsiccia non si copra un pò... In ogni caso, complimenti :))
nemmeno io avevo mai sentito pesto e salsiccia, ma visto che da soli mi piacciono insieme devono essere ottimi, da provare sicuramente!!!
ottima interpretazione devo partecipare anch'io all'iniziativa di Fiordisale
apperò!!! che piattino!!
complimenti cuochina! un bacione!
E che torta mi offri???;)
La volta prossima che vengo,mi dovete portare in un ristorante che fa tutta roba tipica sarda!
prometti???
eccellente e lode
:)
mi piace questo pesto e mi piace l'associazione con la salsiccia
:*
brava
un piatto da provare sicuramente!
baci!
La salsiccia con il pesto sono sicuramente un ottimo accostamento!
Ciaooo,
Aiuolik
buonooooooooooooo brava bell'idea!! a presto Pippi
Buonaaaaaaaaa...tempo fa postai anch'io una ricetta simile......slurppppp
Pesto con salsiccia, che spettacolo, ma io ho fame!!!!!!
Che delizia da provare subitissimo ;)
devono essere squisitissimi!!!!
bravissima Morettina!!!
ciaoooooooooooo
hmmmmmmmmm! belle delizie!
rifarei cena daccapo se le potessi assaggiare...
buona serata
Ho fatto indigestione di dolci e uno spuntino salato, anche a quest'ora, ci starebbe proprio!posso una forchettata?
Bacissimi e a presto!
visto che ho eliminato i dolci dalla mia attuale dieta...questo primo ci stà a pennello!
come stai mia adorata amicicia, è da una vita che non ci si sente!!!
todo bien??
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