sabato 12 novembre 2011

Ciambella soffice alle nocciole

In qualche modo dovevo finire di utilizzare le nocciole e navigando nel web sono stata attirata da una ricetta dove appunto l'ingrediente dominante erano le nocciole e il cioccolato...  la fonte da cui ho preso la ricetta è questa http://www.ricettedicucinafacilissime.com/2011/02/ricette-di-torte.html

INGREDIENTI


  • 150 g di nocciole sgusciate
  • 150 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 75 ml di latte
  • 2 uova
  • 100 g di burro
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo

Preparazione 

Tritare le nocciole 





Sbattere le uova con una frusta





aggiungervi il burro fuso a parte, unire nocciole, cacao, zucchero, farina, latte, lievito, amalgamare il tutto molto bene e versare in uno stampo per ciambelle a cerniera imburrato e infarinato.










Mettere in forno caldo a 180° e far cuocere per 40 minuti.



A cottura ultimata lasciare raffreddare poi spolverizzare con zucchero a velo e servire a fette






Al posto dello zucchero a velo ho messo la granella di zucchero che mi piace di più :)






Soffice come una nuvoletta !!!!!!! :)




Prima di salutarvi volevo ringraziare  RICETTE DI SARDEGNA la scorsa settimana hanno pubblicato i miei muffin alle nocciolee :) 


ayooooooo :)




8 commenti:

Ilaria ha detto...

Davvero una torta super cioccolatosa... io mi tufferei subito in questa nuvola dolce!
Complimenti per la pubblicazione dei tuoi muffin alle nocciole. Li ho provati anch'io la scorsa settimana, ma mi sa che ho sbagliato qualcosa perché mi sono venuti un po' duri... :-( Ci riproverò!!! Il sapore era però squisito!

Roxy ha detto...

Sono passata varie volte da qui durante la tua assenza, ma niente....e adesso che mi sono distratta un attimo...rieccoti!!!! Bentornata cara!!!
E la torta dev'essere super!!!

pizzicotto77 ha detto...

Ciao, sei tornata!!!!! e' da un pò che non mi collego e oggi ho avuto questa piacevole novità. un bacione

titty ha detto...

Complimenti per la pubblicazione! io se fossi in loro lo farei con tutte le tue ricette :P

Morettina ha detto...

grazie a tutte !!!!!! :)

LA CONIGLIA ha detto...

...mamma amicicia che desiderio di questa ciambella...quasi quasi...mmmmmm

George ha detto...

Wow, che bontà solo a vederlo. E concordo con te: non esiste amore più sincero di quello per il cibo. Smack.

Polinnia ha detto...

buonissima questa ciambella, io faccio spesso un pulm cake alle nocciole, è il mio preferito, ora proverò anche con il cacao, davvero golosissimo!!!!