sabato 4 ottobre 2008

Pangoccioli....

....Vi ricordate Pollon? Vispa e curiosa bambina dai riccioli d'oro, dall'aspetto dolce, simpatico e meraviglioso,è figlia del dio Apollo e vuole a tutti i costi diventare una dea (e alla fine della serie ci riuscirà diventando la Dea della Speranza). Si considera la più grande showgirl dell'Olimpo e pur essendo stonata da morire, obbliga tutti a sentirla cantare, sottoponendo gli ascoltatori a vere e proprie torture. La sua canzone preferita è "...io sono la figlia di Apollo...la figlia del dio Sol...". Spesso negli episodi utilizza una polvere magica dotata del potere di ridare l'allegria perduta, introdotta sempre da una canzoncina che ne annuncia le proprietà:
« Sembra talco ma non è serve a darti l'allegria,se l'assaggi o la respiri,ti dà subito l'allegria! »
Tutto questo per dirvi che io mi sento molto come Pollon ;-)
Ma ora veniamo alla ricetta di oggi ossia i mitici Pangoccioli! Da piccolina nè andavo ghiotta ed ora finalmente grazie ad una ricetta super collaudata sono riuscita a riassaporare il gusto originale del pangocciolo!
Mi è stata gentilmente data da Paoletta del Blog Anice & Cannella !

Pangoccioli
Ingredienti:

250g farina 00
250g farina manitoba
75g burro morbido
1 uovo intero
1/2 cubetto di lievito di birra
150g latte
100g acqua
da 75g a 100g zucchero a seconda dei gusti
10g sale
gocce di cioccolato!!!!!!

Preparazione:
Fare un lievitino con 150 di farina 100 acqua ed il lievito.


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Dopo 1 ora circa (fino al raddoppio del lievitino)

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Impastare insieme gli altri ingredienti e lasciar lievitare un paio d'ore circa o comunque sempre fino al raddoppio della pasta.

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Ecco dopo 2 ore di lievitazione!


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Mi esalta vedere delle lievitazioni cosi ^___^
A lievitazione avvenuta formare delle palline, metterle in una teglia coperta di carta da forno, e lasciar lievitare ancora un ora circa
Queste sono le palline dopo un ora di lievitazione!


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Spennellarle con il latte molto delicatamente(quest'operazione si pu fare prima di mettere le palline ad effettuare la lievitazione in modo da non sgonfiarle).Se i pangoccioli si preferiscono più coloriti si possono spennellare con 1 tuorlo e 2 o 3 cucch.di latte.
Cuocere in forno statico a 190 per 20 minuti con una teglia piena di acqua all'interno del forno.


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Ed ecco i Pangozzoliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ^____^

Interno sofficcioso e godurioso!!!!!!!


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Era da un pò che non impastavo, questa sfornata di pangoccioli mi ha messo tanta felicità!

Un bel pangozzolo a tutte voi!


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« Sembra talco ma non è serve a darti l'allegria,se l'assaggi o la respiri,ti dà subito l'allegria! »




68 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

sofficiosi e morbidosi...saranno buonissimi:-)anch'io da piccola amavo pollon era uno dei miei cartoni preferiti:-)baci imma

Paoletta S. ha detto...

Belli Maurettina :)
Sei veramente brava, si vede che avevi voglia d'impastare!!
Un bacione :)

Fiorella ha detto...

Ciao Maurettina, ti sono riusciti benissimo.
Anche io adoro Pollon, ma se analizzi bene la canzone..nn viene da chiederti: "ma cosa sarà mai quella polverina???". :P

Baci, baci

ღ Sara ღ ha detto...

che buoniiiiiiiiiiii!!


Pollon pollon combina guai...ghghghg un bacionissimo cuochina!!!

kristel ha detto...

E come non ricordare Pollon?!? Questi pangoccioli sono buonissimi, io li adoro e poi a colazione sono il top!
Buon w.e!!!

cibercuoca ha detto...

Sono buonissimi. Grazie!
Baci

le pupille gustative ha detto...

Bellissimi pangozzoliiii!!! che brava, che belli! Un bacione e buona domenica! :)

misterbig ha detto...

Si chiamano PANGOZZOLI, sono più goduriosi, e poi questo nome l'abbiamo scelto insieme, quindi è intoccabile!!!

Morettina ha detto...

@ Mister Big ha ragione! Questi sono i nostri "pangozzoli" !

Goduriiiiiioooooso

misterbig ha detto...

E quando Morettina dice nostri dice tutto!!!!

Maya ha detto...

Ti sono venuti perfetti!!! Buoniiiiiiiii uno per me ce n'è???
bacio

Susina strega del tè ha detto...

EWWIWA Pollon!!!!
Uno dei miei personaggi dei cartoni giapponesi preferiti!! E' bello che tu ti senta così!!!
ottimi i pangoccioli!!
Buona domenicaa!!!
^_ì

Carla ha detto...

Brava morettina, sofficissimi e peccato non sentirne il profumo!
Buona Domenica :D
CArla

Dolce e Salata ha detto...

Me ne prendo uno di sicuro, anzi due, anzi...
No basta!!!!!!
troppo buoni!!!!!!!!!!!!!!!
Buona domenica carissima!
Kiss
Laura

Dida70 ha detto...

Ciao Morettina,
questi li proverò sicuramente, sembrano perfetti per la merenda dell'asilo del mio cucciolo, e ... a proposito di Pollon ... noi ce la vediamo ... tutte le mattine ... hi hi hi!!!
baci
dida

Pupottina ha detto...

gnam gnammmmmmmmm

devo provare a farli...

mio marito li adorerebbe....

chissà nel micronde come escono...
provo.... appena ho tempo e calma....


ciaooooooooooo

ti auguro una buona domenica

Pamy ha detto...

dvono essere ottimi i tuoi pan goccioli!!!
brava e buona domenica

princicci ha detto...

bellissimi mau!!!!!!che profumo mi pare di sentirli!!!!!!baciotti cioccolatosi claudia

alfie ha detto...

a me quella canzone di pollon mi ha sempre dato l'aria di una specie di messaggio subliminale...

Pino Amoruso ha detto...

Ciao passo per un saluto e per invitarti a leggere l'ultimo mio post ed a diffondere l'iniziativa. Ora più che mai bisogna fare "rete"...

Buona domenica ;)

Simo ha detto...

Ma sai che sembrano davvero identici agli originali?
Come sempre bravissima!
bacione

manu e silvia ha detto...

Dopo questa ennesima dimostrazione...siamo certe che la mulino bianco ti accetterebbe volentieri nella sua cucina.
Noi ci saremmo fermate volentieri a mangiare anche solo l'impasto a cucchiaiate!
buon we!

Arietta ha detto...

che belli, sembrano proprio quelli della mulino bianco da quanto sono perfetti! però io da piccola mica li mangiavo, li hanno prodotti molto dopo :o o almeno credevo!!
che carina Pollon...mi piaceva tanto, anche se a volte faceva un po' girare le balle eheh! avercelo sempre tutto quell'ottimismo, io sono più simile a quel rompiscatole piagnone di Eros :P
un abbraccio e ottima domenica!

Mirtilla ha detto...

che goduria!!
altro che quelli preconfezionati!!

Danea ha detto...

Mi divertivo da morire a vedere Pollon :)
Non sai da quanto tempo vorrei fare i pan goccioli, forse così mio figlio finalmente mi farebbe l'onore di assaggiare qualcosa fatta da me!
Bravissima!! Bacini.

brii ha detto...

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
come morettina...
mmmmmmmmmmmmmmm
come che buoni che sono i pangozzoli!!!
brava...e noi copiamo la ricetta!!
bacioniii

Mat ha detto...

ma fanno 10-0 a quelli del mulino bianco!!!

Guernica ha detto...

Ma non è che c'è dentro pure la polverina di Pollon???
ihihih
Ciao!

Pupottina ha detto...

com'è stata la tua domenica?
io ho avuto un pranzo di battesimo... 6 ore al ristorante ed ora come mi muovo mi sembra di rotolare O_O

NIGHTFAIRY ha detto...

Però tu di guai ne combini ben pochi in cucina!Bravissima :) Ho guardato ogni puntata di Pollon..mitica!

Leonidas Maloone ha detto...

Grande Morettina, cuochina biricchina... Non sarà che ti piace fare la c"u"oca?

sweetcook ha detto...

Che bei pangozzoli!! ne voglio uno, ne sono rimasti????

muffin girl ha detto...

wow ma non abbiamo in comune solo la passione per i muffins... anche quella per Betty Boop e per Pollon! grande, con queste premesse sei già in cima alla mia top-ten dei blog, ti link al volo!!!

Onde99 ha detto...

Se mettono allegria ne voglio subito uno, forse, dato che è lunedì, anche due! Bravissima!

panettona ha detto...

ma ti sono venuti una meraviglia!!!
complimenti!!!
come mi piaceva pollon! ;)
baci

Dolcienonsolo ha detto...

Morbidissimiiiiiiiiiiiii!!!!

pizzicotto77 ha detto...

Buoni buoni, ma ne vengono così tanti con quelle dosi? Baci e buona settimana

Aiuolik ha detto...

Hanno un aspetto mooooltooo invitante!

Ciaoo,
Aiuolik

Camomilla ha detto...

Ciao tesorissima! Che spettacolo i tuoi pangoccioli, sei stata bravissima... Anch'io come Fiorella mi sono sempre chiesta cosa sarà quella polverina di Pollon...
Un abbraccio, buon pomeriggio!

Roxy ha detto...

Non vado matta per i pangoccioli confezonati che trovo un pò finti....i tuoi invece li trovo meravigliosi! BAci

cielomiomarito ha detto...

Ah! Se solo avessi un forno degno di tal nome!!! :) Complimenti, davvero golosi...

GlitterVictim ha detto...

Pangozzoli però da l'idea di qualcosa che ti soffoca e non va giù, qualcosa che ti ingozza, meglio pangoccioli, magari ci mettiamo un accento sulla i che diventa pangocciolì che è ancora più carino. :-)

Sto delirando.

Micaela ha detto...

buonissimi, sembrano soffici soffici! devo provare anche questi!! e la dieta va a farsi benedire!

eli ha detto...

ciao dolce pollon! questi pangoccioli sono proprio belli e sofficiosi! e chissò che buoniiii! bacio, eli

Claudia ha detto...

ma ch dolcezza!!!
grazie ne prendo volentierisssimo uno e anche due va crepi l'avarizia
***
bravizzima
cla

essenza di vaniglia ha detto...

quanto mi piacciono questi dolcetti "briosciosi"!!!
credevo che i pan goccioli fossero una novità di questi ultimi anni... almeno non ricordo che li mangiassi da bambina!
cmq i tuoi sono perfetti!
baci! a presto!

LA CONIGLIA ha detto...

no amica, domenica la foto della crema di tiramisù, oggi questo...tu non puoiiiiiii!!! Che fame di dolcietti bbbuoniii!!!

Guernica ha detto...

... Serve a darti l'allegrIAAA!!!
:)
Buona settimana anche a te!;)

dario ha detto...

uhhhhhh!!!! che buoni e che belli i tuoi pangozzoli!!!!
ne posso mangiare uno (anche se non conosco Pollon)????

LUCIANA ha detto...

Complimenti hanno un aspetto veramente godurioso, sembrano sofficissimi,Complimenti!
Ciao a presto :-)

Pupottina ha detto...

ciao. hai vinto tu! hai indovinato tu la canzone!!!

brava!!!!
io ho la febbre, ma appena mi sento in forma la devo fare questa ricetta!!!!

ciaooooooooooooooo

Luca and Sabrina ha detto...

Morettina, io ci muoio per i pangoccioli, non hai idea di quanti sono capace di mangiarmene!
Ti copio immediatamente la ricetta, ma proprio subito perchè con questi dolci hai toccato una mia debolezza! Ma anche Luca non è da meno, facciamo a gara quando li abbiamo davanti!
Baci da Sabrina&Luca

Dolcetto ha detto...

Sicuramente un assaggio di questi pangoccioli migliorerebbe sicuramente il mio stato di allegria! Smack

Heidi ha detto...

buonissimi! ma non hai mai pensato di aprire una pastcceria tu?! caspita sei un talento sprecato!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Soffici Soffici li faccio spesso anche io, per la merenda di Mj sono ottimi ma anche al mi marito garbano assai. Buona serata Laura

Pupottina ha detto...

spero di farcela questo weekend a preparare queste delizie...
;-)

pizzicotto77 ha detto...

Ho un premietto per te!!!

sally ha detto...

Adoravo pollon mi faceva tanto ridere ed era dolcissima, era un gran bel cartone e poi s'imparava anche qualcosa. Bella bella la tua ricettuzza...l'ho copiata!!sally

Nanà ha detto...

buonissimi,li provo le mie figlie ne andranno matte :)
baci nanà.

FairySkull ha detto...

Brava Morettina !!!! Baci Lisa

Marcello Valentino ha detto...

Sei sempre squisita!!!...
Domani sera preparerò una cena a base di "Fiore Sardo"...
Un pensiero sentito ed una dolce dedica alla tua splendida terra!!!

CARMEN ha detto...

Super cicciottosi e chissà quanto so boni....complimenti anche per il resto....

carmen

pizzicotto77 ha detto...

Ciao, buon weekend. Un bacione!!!!

Gunther K.Fuchs ha detto...

ci stiamo dando dentro alla grande, anche i pangoccioli

Polinnia ha detto...

che belli, brava...li copio!!!!

Susina strega del tè ha detto...

Passo al volo a cavalcioni della mia scopa per augurarti un buon week end!!!
^____^

NUVOLETTA ha detto...

Complimenti per i tuoi pangoccioli!

Pupottina ha detto...

ciao. finalmente ieri li ho fatti i tuo pangoccioli e sono usciti davvero bene... ti ringrazio della dritta ...
a mio marito sono piaciuti molto e ce ne sono anche per domani a colazione.... grazieeeeeeeeeeeee

buon weekend