Quella dolce "droga"chiamata cioccolato....che la cioccolata sia un valido aiuto nei momenti di tristezza fa parte dell'esperienza comune... Unisce nei gusti uomini donne e bambini: si parla del cioccolato, quel sensuale godurioso e peccaminoso alimento che guarisce l’anima e che si attacca ai fianchi e alla pancetta quasi come a voler lasciare un ricordo del tuo peccato, un ricordo che specialmente noi donne afflitte dalla sindrome della bilancia vorremmo decisamente cancellare. ^___^
Oggi ho fatto una ricerca con Gugole(Google) perchè incuriosita dalla storia e la nascita del cioccolato!Il cioccolato, nasce nelle regioni amazzoniche 6000 anni fa, durante il regno Maya in onore della dea della fertilità Xochiquetzal!
Io da piccola sono sempre stata affascinata dal popolo dei Maya, la popolazione più progredita dell'America centro-meridionale del passato, tanto che si meritarono, dagli storici moderni, il soprannome di "Greci d'America".
Dopo queste perline di saggezza passiamo alla ricetta di questi Muffin stra goduriosi , sul risultato sono davvero soddisfatta, dopo qualche sperimentazione sono arrivata alla ricetta collaudata!
Muffin Black and White (Ricetta modificata da me)
- 180g farina
- 1/3 tazza di cacao
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 tazza abbondante di gocce di cioccolato fondente
- 1 tavoletta di cioccolato bianco a pezzetti
- Mezza tavoletta di cioccolato fondente a scaglie
- 2 uova grandi sbattute
- 2 cucchiai di latte
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 85 g burro fuso
Lavorazione : Preriscaldare il forno a 200°.
Setacciate la farina, il cacao, il lievito, le gocce di cioccolato, i pezzetti di cioccolato bianco e le scaglie di cioccolato fondente e mescolate.
In un altra ciotola, sbattete leggerment ele uova con lo zucchero e il latte e infine aggiungere il burro.
Unite il composto liquido a quello secco e mescolate delicatamente!
Versate il composto nei pirottini
Infornare per circa 15 minuti!
Dovete assolutamente provare questa ricetta! Sono ricchi di cioccolato bianco e fondente, questi muffin cremosi faranno la gioia dei più golosi!
Sono dei muffin davvero libidinosi,goduriosi e molto umidi! Nè offro uno a tutte voi per augurarvi una buona domenica!
Un saluto a Mister Piroetta
50 commenti:
Ma buonissimi!!!!!!!!!!! io con il cioccolato bianco a pezzi così non li ho mai provati....mammamia che bonta!!
Bravissima e complimenti come sempre... i tuoi Muffin sono una garanzia
...semplicemente meravigliosi!!!!!!! da provare assolutamente!! e stavolta sono io che ti dico: che belle unghie!!!
Buoniiii!!! Buona domenica anche a te.
P.s. hai delle unghie stupende e superfashion ;-)
Ciao cara....ma che goduria per occhi e palato!!! Buona domenica anche a te!!
Che bello il tuo blog così rinnovato...che belle le tue unghie floreali, fantastiche...che belli i tuoi buonissimi muffins!!!!!!!!!!!!!!!!
Tutto bellissimo oggi,ehehehehe!
baciotto!
mi prenoto....voglio .....quello li!!!!!!!si si proprio lui!!!!!arrivoooooooooooooooo a prendertlo!!!!!un bacio claudia
buoni Cuochina....che delizieeeeee!! posso rubartene....un paio??????? un bacionissssssssimo e buonissssssssssssima domenica!!!!
Ciao Morettina tutta fashion dalla punta dei capelli alla punta di ... quelle unghie con fantastiche decorazioni floreali, ma ... sono state fatte dall'estetista o sono applicazioni? Bellissime, complimenti ... ehhhhhhh, che fortunato quel Mr Big, ma lo sa? ma dove la trova una bellezza come te che, per giunta, lo coccola con queste dolcezze?
bacioni
dida
Gnam! Ma chi se ne frega della bilancia!!!
Tanto poi si smaltiscono!;)
Buona domenica!
Che belli! E poi bianchi e neri sono veramente super chic!
Bravissima come sempre. Io il mio muffin lo accetto volentieri e ti auguro anche a te di passare una buona domenica.
Bacioni!!
Ciao Mauretta!!! Fai bene a preparare tante cose buone da condividere con M;r Big!!! Brava
sei la maga dei muffin!!! bellissime unghie!!! buona domenica
Come già altri hanno notato...ma che belle unghie!!!
Buonissimi anche questi muffin: questo è l'unico tipo di droga che fà anche bene...soprattutto allo spirito!!
bacioni
buoniii , i muffins sono sempre muffins in qualsiasi modo li presenti !!
spettacolari...sei tu, è deciso...la REGINA del muffin!!!!un baciottissimo!
questi muffins sono na' favola!!!!!
bellissimi e buonissimi!!!!
complimentoni!!!
ciaooooo e buona settimanaaa!!!!
ma hai detto a mister big che lo abbiamo atteso invano??
secondo me tu lo tieni segregato in casa a preparare i dolci!
Ma che bontà! Bravissima, avrai colpito anche lui eheh ^^
i muffin sono qualcosa che devo cimentarmi a fare... assolutamente...
il mio weekend è stato un po' rocambolesco. sabato sera ho cenato fuori e devo aver mangiato qualcosa che mi ha fatto male poiché sono stata sotto sopra per tutta la domenica. nel pomeriggio mi sono ripresa, ma avevo degli invitati, quelli di due settimane prima che avevano scordato l'appuntamento...comunque, considerate le mie condizioni non sono venuti a pranzo ma nel pomeriggio e si sono trattenuti abbastanza da farmi perdere l'ora esatta per andare al cinema... quindi per me niente Albakiara... comunque mi è passata la voglia perché tutti me ne hanno parlato male ... sigh! buon inizio settimana
Mauretta, hai usato come base una ricetta di Gemma, vero? Sembrano buonissimi! Bacio!
Ciao Regina dei MUFFIN.
Buon inizio settimana.
xxx
Hai ragione il cioccolato dà sempre grandi soddisfazioni! Bella anche la nota storica, grazie!
Tesora complimenti per le unghie sono favolose!!!
Un abbraccio!
troppo buoni questi muffinoni, mi hai dato una bella idea!!! complimenti anche alle tue unghiette!!! troppo carine!!!
bellissimi! ne mengerei volentieri uno!
Baci.
Che goduria!! Questi li devo provare!!
Hanno un aspetto molto invitante, se non fossi a dieta me li papperei stasera stessa!
Ciaooo,
Aiuolik
Questi muffins sono meravigliosi e devono essere di un buonooo!!! Bravissima!
Ma anche i muffins con le mele sono stupendi.
Complimenti, sei proprio brava :-)
mmm...buoni buoni buoni...buonissimi!!!
questi si che hanno una marcia in piu'!!!
Bene siamo agli spuntini notturni!!!! Li proverò sicuramente!!
ti riconfermi, ogni volta, regina dei muffin!
un bacio!
Spettacolari!!!! Ma che belle unghie che hai, molto fassion!! ^__^
ciao Morettina, complimenti per i tuoi Muffin.
Ho conosciuto le tue "gesta" tramite il sito Giallo Zafferano, dove hai postato quella meravigliosa ricetta dell'Angelica Dolce, che poi ho ritrovato anche qui. E' meravigliosa, l'ho preparata seguendo i tuoi consigli passo per passo ed il risultato è splendido.
Vorrei preparare i muffin e la chiocciola briosciata, come posso avere, se è possibile, la tua ricetta e le tue foto passo per passo, rigorosamente ad uso personale?
Bravissiima in ogni caso.
Salvo
Buoni con il cioccolato bianco...
Beh, se li hai mangiati insieme a mister big allora devono avere un gusto tutto particolare;)
E allora se dici così li dovrò assolutamente provare!!!!
ciao
ho bisogno del tuo aiuto.
vorrei una ricettina facile facile, perché non sono brava in cucina, e che richieda poco tempo, simpatico, originale ed a tema, da preparare in occasione di Halloween per il mio Kevin.
ti ringrazio sin da ora se mi darai uno spunto o una ricetta sicura, che seguita alla lettera risulti un successo.
ti ringrazio sin da ora.
^______________^
mille e un muffin...vorrei vivere vicino a te per poterti rubare un muffin al giorno!!!! beati i tuoi amici!!!
Questi muffin sono deliziosi... ma vogliamo parlare delle tue unghie!!! Doppi complimenti ;) Cat
Mmmhhh....stasera fa un freddo umido a Milano orrendo...quanto ci vorrebbe uno dei tuoi muffin a riscaldare, chissà quanto sono buoni! Bravissima come sempre MOrettina! UN bacino ^_^
che muffin goduriosi come dici sempre tu ....bravissima!(anche per quelli di biancaneve!!)
sei davvero la fatina dei muffin!!!
che buoni che devono essere anche quelli con le mele!
baci!!!
Ciao cara!
Fai un bene all' umnaità?????
Raccogli tutti i muffins in un pdf!!!!!!
Sono una meravilgia...così lo pubblichiamo anche sull' aggregatore!
Bacioni
Laura
caio morettina
baci baci
veronica
ma i tuoi amici sono troppo fortunati!!!! assaggiano tutte queste prelibatezze!!
Ciao morettina....un passaggio per augurarti una buona giornata!
Baci.
Che bontà, son giusto le 5, ora del tè, posso averne uno?
Questo blog è davvero scoppiettante e divertente! i muffin...che dire...meravigliosi!
io adoro il cioccolato...mi sembra già di sentire il profumo di questi muffin....
..complimenti anche per le unghie..sono carinissime!
miam,miam...che belli questimuffins
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